データベースが開発途中で変更された場合
序盤は変更も踏まえてbakeでサンプル作ったりすると思うのですが
再定義したもので再度bake使用と思うと昔の定義のまま選択肢が出てきたりします
どっかで似たことやったなーと思ったら、確か昔Ethnaでも同様のエントリ書いたの思い出しました。
ということできっとキャッシュが悪さしているということで
/home/cool/cake/app/tmp/cache/models
にありました
この中にあるcake_model_default_**
なファイルを削除して再度bakeすると
新しい定義が選択肢に表示されます