$this->Model->begin();
とかでトランザクションがはじめられるらしい
$this->Model->commit();
$this->Model->rollback();
も使えるらしい
Modelは何でもいけちゃうという記事をどこかで見た
ただ、正しい情報かは未確認で覚書程度にしておきます